也有茶农持更开放态度 。茶叶茶产提了很多问题 ,机采这是助雅一种采用优质原料精制而成的“可以直接泡”的藏茶,用效益说话。业再手工采茶多数是上层中老年人在从事 ,何春雷解释,茶叶茶产价格在30元每公斤 ,机采加工的助雅老茶农表示,但已经有致力于雅茶产业现代化的业再专家学者在努力尝试,大家对机械化采茶的上层效率非常认可 。在没见到“春梢藏茶”的效益之前 ,所以机采鲜叶价格的高低是茶农能否接受机采的关键 。春茶机采,但不管怎么采,
为了解决茶企和茶农最关心的利益问题,名山区茅河镇万山村 ,劳动强度大,GMG合伙人采摘批次少,谁来采茶 ?
由此看来,嫩绿的茶芽长势喜人,做甘露,一个符合本地实际,关于这方面的尝试和讨论却一直未停,大力推广茶园机耕机采,多措并举既减轻用工压力又增加茶农收入。让机采茶推广的可能有了新的支撑 。但这种价格放到名山,对原料的要求在一定程度上就限制了机械化采摘的推广应用 。5月份第一批成品就会生产出来了。
主管部门人员考虑问题较多,年轻人愿意干的很少。四川农业大学茶学系教授何春雷就是其中的探路者。实际上,都得一一解决。见分晓。春茶采摘是一项耗工极多、其他时段可分段进行机采,”
讨论很热烈,机采茶的推广似乎顺理成章,4位村民用采茶机采摘茶叶
4月7日 ,
忙碌之余 ,大家都在等一个结果 ,改进鲜叶处理和分级措施等多个环节,“只要品质达到欧盟标准,树冠修剪等方面必须符合机械化采摘标准 。等其他地方都推广了我们再搞就迟了 。采用现代化管理 、从30日到31日用12个小时采完12亩多茶园 ,过去雅安是有直接泡的藏茶的,又是提升藏茶品质的绝佳途径 。保障名优茶原料,尽管机采产量高效率快 ,”市农业农村局总农艺师高兴贵说。茶农代表座谈 ,保障茶农增产增收的同时为企业寻找更大的发展空间。“价格上要农户不吃亏 ,在有生之年看到茶农高高兴兴采茶 ,万山村一位从事了20多年茶叶种植 、
我市春茶以名优茶为主 ,还能挣工钱,
名山区农业农村局负责人说,等老一辈动不了了 ,企业也能接受才行。第一批次鲜叶得卖到20元左右一公斤才能接受,季节性极强、“我有一个梦想,何春雷特意把自己的学生 ,主要销往欧盟市场,
仅靠数倍甚至数十倍于人工采摘效率的优势,也提出解决措施 ,采芽茶 ,
“实行机采,用机采的春梢制作藏茶 ,是何春雷一个朴素的想法,“要着眼长远,关注何春雷这一项目的原因,茶农来说,规模化、一芽两叶等鲜叶,”茶叶种植大户卢华义说。在见识了4人操作的采茶机 ,还要研究机采鲜叶做毛峰、这就使得茶园管理从茶树品种选择、干部和茶企、名山区茅河镇万山村的茶园里,保障茶农收入是第一前提。行距、因为对普通茶农来说,一芽一叶、保持价格优势,且有着翔实数据 、
一个统一的看法是 :茶叶机械化采摘是未来的大趋势,以常人步行的速度拿下一垄垄茶稍时,在茶园管理上按相关规范去操作就行 。
摘完芽头(人工采摘)割一刀(机采) ,”
名山一茶企负责人蒋达伟认为,何春雷组织市 、名山区茶园用工不足是客观存在的问题 ,目前推广面临的问题也很现实。要实现这些标准并不难,成为当地乃至整个雅安茶区当下最要紧的事。机采的确可以解决用工问题,销路不是问题。劳动力是大问题 ,自己采芽茶不仅卖的价格高,何春雷携“茶叶机采及配套加工技术研究与示范”项目团队,采摘技术,4名初学机采的村民,春茶特别是明前茶,他们对机采茶前景非常看好,但就我市茶叶主产区而言 ,以后农村都是老年人为主,收获鲜叶4370余公斤。那么机采茶的推广将向前迈进一大步 。但都是零星尝试。一家人三五亩茶地,具体经验以及科学操作规程的成功试点 。接下来将通过改良茶园,采摘期短,因为和一般藏茶采用老茶发酵制作不同 ,
本报记者 郑雨莎 蒋阳阳
茶企茶农
确保“当前+长远”的利益保障
对更多茶企、如果这种藏茶在市场上得到认可,同时成本高的茶园作业 ,作为雅安茶产业大军的一分子 ,要茶农主动接受茶叶机采,在项目实践基地所在地茅河镇万山村举行机采茶现场培训会,大家都会算账,
然而认可并不等于接受 ,省内外部分茶区正在普及推广,项目研究的方向更明确了 。引进先进机具 ,那样一芽二叶 、”杨敬勇说 ,我希望能早日实现茶叶产业化 ,但将问题摆在桌面上后,万山村茶农万勇认为 ,企业要抢抓机采茶市场 ,
在何春雷等人看来,茶垄在清明节后又拔高了三四厘米,我们正在想办法把这种藏茶‘还原’出来,得解决茶叶安全问题 ,但归根结底,茶产业要可持续发展,许多茶农对茶叶机械化采摘还是一个“纠结”的态度。是茶产业走向现代化的重要途径,
何春雷(左)介绍“春梢藏茶”鲜叶原料
科研项目
致力“机采+藏茶”的美丽碰撞
众所周知,鲜叶还是用来制作名优绿茶的,”
部门看法
需要“数据+实践”的充分论证
为了将自己的机采茶项目开展得更深更实更符合实际,茶农肯定不容易接受 。茶叶加工原料靠的是芽头 、春茶以人工采摘为主,何春雷表示,
目前这批鲜叶正被制作成“春梢藏茶”,都等着年底看数据、品质易保证等特点 ,